رژیم غذایی در دیابت

دیابت یک بیماری خطرناک نیست . ما خطرناک رفتار می کنیم

رژیم غذایی در کنترل و درمان ديابت نقش اساسي دارد .

بدون رژیم غذایی مناسب ، سایر اقدامات درمانی تیری است در تاریکی . هدف از تنظيم رژيم غذایی ، تعيين دقيق انرژي مورد نياز  و تقسيم آن به وعده هاي غذايي مطابق با  نيازهر لحظه از روز است .

اصولی که لازم است بدانیم

• از همان غذایی که دیگران می خورند استفاده کنید . حتی برای مصرف چای می توانید از نبات که دیرتر آب می شود به اندازه یک نخود با هر استکان چای استفاده کنید . بهتر است بجای محدودیت های بیمورد رفتاری آزادتر اما صحیح داشته باشیم .
• رژیم را از حد اشتها شروع و بتدریج به حد پیشنهادی برسانید . یکی از مشکلات اساسی بیماران دیابتی ، اشتهای زیاد است . اگر با این رژیم اشتهای شما کنترل نشد به احتمال زیاد دارویی که برای کنترل قند خون مصرف می کنید یا نا کافی است  ( که در این حالت معمولا شروع به لاغر شدن از نوع مضر می کنید  ) یا زیاد تر از نیاز شماست ( که شروع به چاق شدن می کنید ) و لازم است با پزشک خود مشاوره کنید .
• طی یکی دو روز قند خون شما شروع به پائین آمدن خواهد کرد . بنابر این اگر احساس ضعف و بی حالی داشتید لازم است زیر نظر پزشک داروهای خود را کاهش دهید نه اینکه رژیم را افزایش دهید .

بسیاری تصور می کنند می توان دیابت را با برخی گیاهان دارویی یا استعمال تریاک و یا روشهایی مثل طب سوزنی درمان کرد . هیچ یک از این روشها موثر شناخته نشده اند . اصلاح شیوه زندگی یعنی رژیم غذایی مناسب , دستیابی به وزن ایده آل , فعالیت مناسب و در صورت لزوم مشاوره پزشکی به منظور تجویز داروهای مناسب ، موثرترین راه درمان دیابت است .

فعالیت ورزشی برای پائین آمدن قند خون بسیار مفید است اما توجه داشته باشید اگر قند خون شما کنترل نیست , ورزش ممکن است حتی قند خون را بالاتر ببرد . بنابر این حتما سعی کنید قبلا  قند خون را با مشورت پزشک کنترل کنید و بعد یک فعالیت ورزشی مناسب بطور روزمره و مستمر انجام دهید .

سقوط قند خون به مراتب از بالا بودن آن خطرناک تر است . اگر دچار ضعف و بیحالی شدید مقداری مایعات شیرین بنوشید و در اولین فرصت به پزشک مراجعه کنید .

بجای سختگیریهای بی مورد تنها این سه نکته را رعایت کنید

• از همه گروههای غذایی مصرف کنید .
• غذا را به مقدار کمتر ولی در وعده های بیشتر مصرف کنید .
• چه لاغر چه چاق ، خود را به وزن ایده آل برسانید .

یک زندگی شیرین با دیابت

سخت گیریهای بی مورد کمکی به بیماران دیابتی نمی کند چون به دلیل کنترل نبودن قند خونشان همانند افراد گرسنه کم حوصله اند و در ابتدا برای پیگیری برنامه غذایی خود نیاز به حمایت دارند اما بزودی خود بر کار خود مسلط شده و حتی به بمرور خواهید دید که خلق و خوی آنها نیز بهتر شده و این امر کنترل قند خون آنها را نیز بهبود می بخشد .

غذاهای کامل در کنترل قند موثر تر ند . مثلا خوردن میوه جات کامل از آبمیوه ها مناسب ترند . شلوغ کردن وعده های غذایی با سبزیجات ، حبوبات کاملا پخته مثل عدس و ماش و استفاده محدود از دانه های نباتی مثل یکی دو عدد گردو  توصیه مناسبی است .

حد اقل نیمی از انرژی روزانه ما باید از غذاهای نشاسته ای تامین شود که عمدتا در غلات و میوه جات وجود دارد . محدود کردن خود سرانه این غذاها باعث می شود ماهیچه ها بجای آن بسوزند . این امر باعث پیشرفت عوارض دیابت و غلبه بیماریهای فرصت طلب می شود .

مصرف حبوبات ، سبزیجات , میوه جات پرفیبر و تفاله ای و غلات کامل علاوه بر اینکه تا حدی در کاهش نوسان قند خون موثر است ، نقش بسزائی در کنترل چربی خون و کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و سرطانها دارند .